Diventare climate positive: l’impegno di Cecchetto

Cosa significa diventare climate positive? Lo hanno spiegato ETIFOR e l’Azienda Agricola Cecchetto durante la tappa del Salone di Treviso. Si tratta di un processo impegnativo che richiede un piano strutturato e di lungo periodo ma che può portare risultati molto interessanti.
ETIFOR ha raccontato l’approccio MARC che ottimizza ogni singola fase del percorso di responsabilità ambientale e ne misura gli impatti in termini di anidride carbonica (Measure); individua le azioni per evitarli o ridurli (Avoid); identifica i rischi climatici e le pratiche per limitarli (Risks). Inoltre seleziona i migliori progetti a cui aderire per catturare e stoccare una quantità maggiore di CO2 di quanto emessa, mettendo a disposizione i propri canali per dare visibilità agli obiettivi raggiunti (Communicate).
Durante la tappa di Treviso l’Azienda Agricola Cecchetto ha annunciato di voler diventare climate positive entro il 2026: un obiettivo importante che anche un’azienda di medie dimensioni può raggiungere se crede nella sostenibilità come driver strategico.
Cecchetto ha già fatto molte scelte sostenibili: per esempio il 100% del packaging è certificato FSC, gestisce progetti di riciclo, utilizza energia da fonti rinnovabili, riduce i consumi idrici in vigneto, ha acquistato mezzi agricoli a basso impatto, ha sostituito tutti i dispositivi ad incandescenza con lampadine a LED. Il percorso continuerà nei prossimi mesi con l’adozione da parte di tutti i conferenti di uva del sistema di produzione integrata SQNPI e con l’impegno a piantare 6.000 nuovi alberi per aumentare la biodiversità e coinvolgere la comunità.

Cosa c’è di nuovo
Il mondo del vino si sta rapidamente trasformando in un’ottica di sostenibilità e alcune aziende stanno rispondendo alla sfida di diventare climate positive. Tecnologia, innovazione e passione sono gli ingredienti che Cecchetto ha messo in campo. Ma è necessario che anche tutti gli attori sociali contribuiscano al cambiamento per proseguire il percorso verso lo sviluppo sostenibile.

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