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Tagged: spreco alimentare

Lotta allo spreco 5

zootrofes

Ultimo appuntamento con il tema “lotta allo spreco”: da settembre si cambia argomento. Anche se apparentemente non connessa allo spreco in modo diretto, voglio segnalare un’iniziativa interessante che forse non tutti conoscono. È il...

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Lotta allo spreco 4

food

Ho partecipato ieri a un incontro di riflessione sulla Food Policy che il Comune di Milano, con il supporto della Fondazione Cariplo, sta definendo attraverso un percorso molto articolato. Anche se EXPO non ha...

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Lotta allo spreco 3

stop

Continua la riflessione sulla lotta agli sprechi. Oggi segnalo due iniziative che hanno un obiettivo comune: contribuire alla diffusione della cultura antispreco anche quando si mangia fuori casa. Molto interessante è la campagna Tenga...

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Lotta allo spreco 2

cibo

Nella riflessione sulla lotta allo spreco voglio ricordare alcune iniziative nate dalla capacità di coinvolgere le persone in modo nuovo grazie anche agli enormi passi avanti fatti dalla tecnologia in questi anni. La prima...

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Lotta allo spreco 1

spreco

Il tema di questo mese è la lotta allo spreco, argomento di grande attualità in questo periodo. Naturalmente il focus dei miei post sarà sul ruolo della comunicazione per stimolare i cittadini consumatori a...

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