Il caffè è un piacere, se non è buono che piacere è. Oggi però non basta che il prodotto sia buono, deve essere anche sostenibile. Ai produttori di caffè si chiede infatti un doppio...
Tagged: sostenibilità
Eventi sempre più sostenibili
Secondo l’UNEP (United Nations Environment Programme) un evento è sostenibile quando è ideato, pianificato e realizzato in modo da minimizzare l’impatto negativo sull’ambiente e da lasciare una eredità positiva alla comunità che lo ospita....
Social housing
Complice la crisi, si sono sviluppate in questi anni molte esperienze di social housing, di cohousing (condivisione degli spazi abitativi, delle risorse e dei servizi) e di autocostruzione (coinvolgimento dei futuri destinatari nel processo di realizzazione della nuova casa)....
Creatività e innovazione per la sostenibilità
Oggi, Giornata della Terra, è giusto interrogarsi su cosa stiamo già facendo e su cosa potremmo fare domani per cercare di risolvere i tanti problemi di cui soffre il nostro pianeta. Un piccolo contributo che...
Land grabbing
Alcuni anni fa ho letto il libro di Franca Roiatti, La rivoluzione della lattuga, che affronta il tema della dimensione ormai globale del mercato alimentare e di alcuni effetti perversi di quella che viene definita...
