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Tagged: sostenibilità

Filiera green 2: alimentare

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Siamo ciò che mangiamo: pensiamo quindi quanto è importante che i cibi che acquistiamo e cuciniamo siano, oltre che buoni, anche sicuri. Oggi l’attenzione alla sostenibilità della filiera alimentare è diventata, per fortuna, molto...

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Filiera green 1: la moda

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Questo mese i post del mio blog saranno dedicati a un tema di grande attualità: la sostenibilità della filiera. La prima riflessione riguarda la moda, settore che come sappiamo ha registrato numerose criticità nel...

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Vivere smart 4: Smart city

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Le città come macchine sociali? Martedì scorso alla presentazione in Triennale del Festival della Crescita (www.festivalcrescita.it) si è parlato anche di rivoluzione smart nel modo di pensare e vivere le città. Il tema della...

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