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Tagged: impatto ambientale

Filiera green 2: alimentare

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Siamo ciò che mangiamo: pensiamo quindi quanto è importante che i cibi che acquistiamo e cuciniamo siano, oltre che buoni, anche sicuri. Oggi l’attenzione alla sostenibilità della filiera alimentare è diventata, per fortuna, molto...

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Vivere smart 2: Smart eating

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Mangiare smart? Non fa per me ma è interessante parlarne. La moda è stata lanciata a San Francisco da Rob Rhinehart che ha creato Soylent, una specie di beverone nutriente, politicamente corretto, approvato dalla...

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Global warming

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Il termine, fino a pochi anni fa conosciuto solo dagli addetti ai lavori, è oggi molto diffuso (nei giorni scorsi su questo blog ne ho parlato riferendomi alla Marcia per il clima). Il riscaldamento...

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Una marcia per il clima

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Una preoccupazione generale, una mobilitazione globale: le stime dicono che un milione di persone in tutto il mondo parteciperanno alla Marcia Globale per il Clima. I dati più recenti confermano purtroppo un aumento di...

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