Pensare alle vacanze è sempre un piacere… Sapere che oggi si possono scegliere hotel sostenibili è un piacere doppio!

Nei giorni scorsi AccorHotels ha presentato i risultati del suo programma di sviluppo sostenibile Planet 21 nel periodo 2011-2015 e i nuovi impegni fino al 2020. In cinque anni il gruppo ha completato due terzi degli obiettivi del programma e oltre il 90% degli hotel ha avviato un processo di continuo miglioramento. I progressi riguardano non solo il benessere dei collaboratori ma anche l’impatto sull’ambiente. Tra gli altri, in cinque anni si sono ridotti i consumi di acqua e di energia, sono stati piantati oltre 4,5 milioni di alberi, è aumentato l’uso di prodotti Ecolabel e la proposta di piatti bilanciati.

E le sfide per il futuro sono ancora più interessanti: in particolare l’impegno a ridurre del 30% lo spreco alimentare e a realizzare 1.000 orti urbani negli hotel del Gruppo.

Anche in questo settore la sostenibilità cresce velocemente…